Nutritionistii recomanda consumul de peste de minim doua ori pe saptamana.

De ce oare?

In primul rand pentru acizii grasi esentiali Omega-3. Accestia nu pot fi sintetizati de corpul uman, se introduc prin intermediul alimentelor si sunt vitali pentru functionarea in bune conditii a metabolismului.

Omega 3 reprezint hrana creierului. Previn imbatranirea precoce si au rol protector impotriva alterarii memoriei, depresiei, problemelor de limbaj, dezorientarii in timp si spatiu.

Un consum regulat de Omega 3 este benefic in cazul bolilor coronariene, dar si a tulburarilor de vedere.

Omega 3 din carnea de peste fluidifica sangele si diminueaza efectele inflamatorii, scazand riscul de ateroscleroza.

Studiile de specialitate realizate pe aceasta tema arata ca persoanele care consuma peste bogat i...