Cand ai un bebe, abia ai timp de facut mancare, deci de dulciuri abia mai poate fi vorba. Eu tot caut retete care sa fie delicioase si totusi usor de facut ca sa nu pierd ore intregi prin bucatarie. Asa am gasit prajitura desteapta. Si dupa ce am facut-o o data si a avut succes, am facut-o iar... si cu siguranta o sa o fac si cu alte ocazii. Acum am facut-o de Sf Mihail si Gavril, sarbatoarea ideala care a cerut ceva dulce.Ingrediente prajitura:115g unt (la temperatura camerei)600 ml lapte (la temperatura camerei)120g făină40g cacao de calitate4 ouă200g zahăr30 ml cafea calda, nu fierbinte (cafea normala, nu instant)1 lingurita extract de vanilie1 plic zahar vanilatJumatate fiola esenta romUn praf de sareIngrediente crema de ciocolata:5-6 linguri mari de nutella150g mascarpone2-3 linguri unt la temperatura camerei...Am batut albusurile cu esenta rom si praful de sare si am pus deoparte.Am amestecat faina si cacaua si am pus deoparte.Am batut la mixer galbenusurile cu zaharul  pana