Pui cu lime, chilli si coriandru

Imi place foarte mult mancarea asiatica si, in masura in care reusesc sa gasesc ingredientele necesare, prefer sa gatesc ceva cu adevarat autentic, care sa ma transporte inapoi pe strazile din Kuala Lumpur sau Singapore intesate cu vanzatori de ikan bakar, frigarui si tot felul de minunatii si bodegute unde am mancat probabil cea mai buna mancare ever. Pentru ca nu sunt vreo experta gatirea retetelor traditionale, imi place sa caut inspiratie pe blogurile si siteurile localnicilor, printre care si Rasa Malaysia. De data asta cautam o supa cu noodles, dar am sfarsit prin a gati acest pui, pentru ca mi-a placut foarte mult poza. Reteta originala o gasiti aici cilantro lime chicken.
Ingrediente:
4 pulpe dezosate de pui
3