Sânzienele (Galium verum) sunt plante erbacee de culoare
galbenă, înalte până într-un metru, cu florile dispuse sub forma
unui ciorchine, fiecare având câte patru petale, motiv pentru care
se spune că această plantă este binecuvântată de Dumnezeu, deoarece
poartă în ea semnul Sfintei Cruci.
Ele înfloresc în perioada solstițiului de vară, perioadă în
care este sărbătorită și Nașterea Sfântului Ioan Botezătorul, de
aceea, floare mai este denumită și floarea lui Sântion.
