• Muffins cu fructe de padure... 279

    Din Provocare Secreta, in Provocare Secreta... Cam asa s-au prezentat in ultimele luni postarile mele de pe blog. Sper sa nu fie cu suparare, insa am avut o ultima jumatate de an cam incarcata, cu schimbare de job, apoi de domiciliu, de aer, de oameni si de obiceiuri. O schimbare majora, care de fapt, a fost schimbarea tarii de trai! Incet ne adaptam cu mic si cu mare, suntem pusi in fata unor situatii noi, care ne imping limitele si, care sper eu, ne vor aduce in fata cu noi "eu", mai maturi, mai puternici, mai buni. Pana una alta, nu am vrut sa sar peste prea multe luni e Provocarea Sectreta, ci am dorit sa particip in luna august, musai-mu

    Citește mai departe
  • Surpriza uleiurilor esentiale... 270

    Surpriza uleiurilor esentiale De cand am descoperit raw veganismul, nu credeam ca o sa mai intalnesc vreodata altceva care sa ma entuziasmeze la fel de mult. De aromaterapie stiu deja de foarte multa vreme, iar uleiurile volatile au fost mereu prezente in casa mea. Chiar daca cu Uleiurile Esentiale Young Living am facut cunostinta acum vreo 3 ani, desi nu a...

    Citește mai departe
  • Lillet Wild Berry Cocktail... 268

    Vara asta am descoprit acest cocktail minunat, care, pot spune, a devent preferatul meu. E usor, racoritor, aromat si parfumat, de vara! Acest cocktail poate fi facut cu un amestec de fructe de padure (zmeura, mure, afine...) sau doar cu un singur fel. Preferatul meu e cu zmeura, dar si doua trei mure  sau orice alte coacaze ar putea înota prin aceasta bautura. Totusi nu exagerati amestecînd prea multe feluri.  Reteta o gasiti mai jos, iar pe lînga, va scriu cîte ceva despre vinurile din casa Lillet.Lillet este un vin apéritif care a fost creat în Podensac, un sat mititel la sud de Bordeaux. Este compus dintr-o combinatie de vinuri atent selectionate si lichioruri de fructe naturale produse în Maison Lillet,  cum spuneam, în Podensac. Sortimentul este compus din trei vinuri clasice si trei produse premium.Clasicele:- Lillet Blanc, produs din soiul de strguri Semilon care îi da o structura completa, aroma proaspta, fructata.- Lillet Ro

    Citește mai departe
  • Gulas de vita gatit la Crock Pot... 287

    Vara da semne c-ar vrea sa-si ia la revedere. Toamna începe sa-si faca loc printre frunze, le rugineste si totodata ne aduce racoarea mult asteptata, fiindca vara asta ne-a cam încins cu temperaturi ridicate si umiditate nesuferita! Ma bucur de racoare si de faptul ca am chef sa gatesc cîte ceva mai "solid". Rasfoind internetul dupa inspiratie, am dat de reteta asta minunata  pe Jamila Cuisine, si anume Gulas de vita gatit la Crock Pot. În afara faptului ca puteti citi reteta, o puteti si vedea. Un video foarte bine realizat si explicat de Geanina. Tot acolo veti gasi si alte retete gatite în acest vas minune - Crock Pot/ Slow Cooker . Cu ocazia asta mi-am scos si eu vasul de la praf. Nu l-am mai folosit de... mai bine nu va spun. Cert este, ca gatitul în acest vas este chiar confortabil; nu face mizerie, nu ies aburi, nu face miros în casa

    Citește mai departe
  • Rețetă Summer Cooler Cocktail... 320

    Ingrediente pentru Summer Cooler Cocktail 4.5 cl suc de portocale 2-3 linii biter Angostura 18 cl suc 7-Up  Se toarnă sucul de portocale într-un pahar Collins peste gheață și se adaugă biter Angostura.  Se umple cu 7-up, se amestecă și se servește.

    Citește mai departe
  • Rețetă Windy Beach Cocktail... 292

    Ingrediente pentru Windy Beach Cocktail 6 cl cremă albă de cacao  3 cl rom condimentat Captain Morgan   1/2 cană lapte 1/2 cană suc de portocale   1 strop suc de lămâie  gheață Se amestecă toate ingredientele într-un blender până se omogenizează. Amestecul se toarnă în două pahare.

    Citește mai departe
  • Rețetă Beach Cooler Cocktail... 279

    Ingrediente pentru Beach Cooler Cocktail 3 cl rom Bacardi 151 3 cl lichior de portocale Cointreau 4.5 cl suc de lămâie   6 cl nectar papaya Se combină toate ingredientele într-un agitator de cocktail pe jumătate plin cu cuburi de gheață. Se agită bine, se strecoară într-un pahar highball plin cu cuburi de gheață și se servește.

    Citește mai departe
  • Rețetă Palm Beach Cocktail... 304

    Ingrediente pentru Palm Beach Cocktail 4.5 cl Gin 1 1/2 linguriță vermut dulce 1 1/2 linguriță suc de grapefruit   Se agită toate ingredientele cu gheață, se strecoară într-un pahar de cocktail și se servește.

    Citește mai departe
  • Rețetă Bayou Juice Shot... 301

    Ingrediente pentru Bayou Juice Shot 1 cl rom de nucă de cocos  Malibu 1 cl rom original condimentată Captain Morgan   1 cl lichior de migdale Amaretto   1 cl suc de afine   1 cl suc de ananas   Se toarnă părți egale ale tuturor ingredientelor într-un shaker umplut cu gheață.  Se agită bine și se strecoară.

    Citește mai departe
  • Panna cotta cu sos de capsuni... 173

    Un desert foarte simplu, desi suna pompos.  Este primul desert invatat la cursurile de cooking cu Patrizia. Deci, este reteta de baza, pentru care avem nevoie de urmatoarele: Ingrediente Panna Cotta 1 l smantana pentru frisca 35% grasime 1 plic gelatina 300 g zahar tos 1 praf de sare 10 forme de briose  Sos de capsuni proaspete:

    Citește mai departe