• Lichior de pere (la urgenţă)... 65

    Ţi-a venit acum o poftă nebună să bei rapid un lichior de pere? Soluţii există, reţete complicate, îl prepari acum şi îl bei peste câteva săptămâni. Dar dacă pofteşti acum, […]...

    Citește mai departe
  • Un Sauvignon pe placul meu... 81

    —-Au fost luni întregi de când nu am am mai degustat un Sauvignon Blanc. Cu atât mai mult acest SB de la Jidvei, Owner’s Chiose Ana 2022. Recunosc, pentru o vreme, interesul pentru soiul ăsta îl cam pierdusem, pentru că am întâlnit în trecut prea multe bombe explozive cu iz (isteric) exotic. Știți mulți dintre […]

    Citește mai departe
  • Krémes Tészta (Cremşnit, Cremeş)... 67

    Krémes Tészta (cremşnit, cremeş) este o prăjitură cu cremă delicioasă. Aceasta a pătruns definitiv în tradiţia noastră fiind preparată de cel puţin 2 ori pe an. [banner_vap2s] Deşi este relativ […]

    Citește mai departe
  • Lichior de banane (la urgenţă)... 70

    Ţi-a venit acum o poftă nebună să bei rapid un lichior de banane? Soluţii există, reţete complicate, îl prepari acum şi îl bei peste câteva săptămâni. Dar dacă pofteşti acum, […]...

    Citește mai departe
  • Paine turist... 62

     Ingrediente: 450 g faina cernuta un plic drojdie uscata 140 ml lapte cald 210 ml apa calduta 50 g unt 1/2 lingurițe zahar 1 și 1/2 lingurițe sare Mod de preparare: in vasul mixerului se pune lap

    Citește mai departe
  • Plăcintă cu brânză sarata... 59

     Ingrediente: 700 g brânză telemea  300 g brânză dulce 5 oua un pachet foi de plăcintă 400 ml lapte 150 ml apa minerala 150 g iaurt gras sau smantana 50 ml ulei un ou + doua linguri smântână sau iaurt pentru uns

    Citește mai departe
  • Lichior de chimen (la urgenţă)... 64

    Ţi-a venit acum o poftă nebună să bei rapid un lichior de chimen? Soluţii există, reţete complicate, îl prepari acum şi îl bei peste câteva săptămâni. Dar dacă pofteşti acum, […]...

    Citește mai departe
  • 10 retete de aperitive pentru Sarbatori... 66

    Pentru zilele de sarbatoare ce se apropie am pregatit o colectie de 10 retete de aperitive ce sper sa vina in ajutorul vostru. Pentru a.. The post 10 retete de aperitive pentru Sarbatori appeared first on Prăjiturici și altele.

    Citește mai departe
  • Un vin memorabil... 84

    —-Am avut plăcerea să particip la o cină numită O poveste de Crăciun organizată de Winesday – Carmina Nițescu alături de Adriana Sohodoleanu la Băcănia Veche. —-Câteva vinuri de referință și dish-uri potrivite pe masura lor, dar dacă mă pui să zic repede ceva care m-a marcat tare, n-aș ezita să spun Syrah-ul de la […]

    Citește mai departe
  • Chec cu merișoare și portocale... 63

      Familia noastră a dezvoltat o tradiție de neuitat în jurul sărbătorilor de iarnă – pregătirea și savurarea preparatelor de Crăciun. Fiecare an aduce cu sine câte o rețetă îndrăgită, iar aroma îmbătătoare a coacerii completează atmosfera festivă din jurul nostru. Anul acesta checul cu… The post Chec cu merișoare și portocale appeared first on Bucătăria familiei mele.

    Citește mai departe