Sări la conținut

Life

Life

Prajitura cu caise

Prajitura cu caise | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :6 oua6 linguri de zahar6 linguri de faina100 ml de uleiun praf de sare, vanilie si esenta de portocale sau coaja de portocala sau lamaiejumatati de caiseMod de preparare :Se separa albusurile de galbenuse. Se bat albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare. Cand au o consistenta de spuma tar

Life

Dovlecei umpluti cu ciuperci

Dovlecei umpluti cu ciuperci | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente:7 dovlecei potriviti500 g ciuperci champignon1 ceapa potrivita1 ardei kapia ( poate fi 1/2 rosu si 1/2 verde pentru culoare)1 rosie de marime potrivita2-3 linguri de ulei2-3 linguri de pasta de rosii1 legatura patrunjel verdesare, piperMod de pregati

Life

Gulas din carne de vitel

Gulas din carne de vitel | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :1 kg carne de vitel3-4 cepe potrivite1-2 ardei grasi7-8 catei de usturoi1,6 ml bulion de rosii si ardeisare, piper, menta, tarhon, cimbru, ghimbir, busuioc dupa gust4-5 linguri de uleiMod de preparare :

Life

Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :1 kg ciuperci champignon2 pachete aluat pentru placinta Puff pastry (Lidl) sau aluat foetaj2-3 cepe potrivite2 linguri de faina100 ml ulei1 legatura marar1 legatura de patrunjelsare si piper dupa gustMod de pregatire :Se spala ciupe

Life

Tocanita de ciuperci cu orez

Tocanita de ciuperci cu orez | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :500 g ciuperci champignon200 g orez3-4 cepe uscate1 ardei gras2 rosii2-3 linguri bulion2 morcovi2-3 catei de usturoi1 legatura de marar si 2 de patrunjel100 ml uleisare si piper dupa gust600ml supa de legumeMod de preparare :

Life

Creier pane

Creier pane : FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :700- 800 g creier de porc sau vita(eu il recomand pe cel de porc pentru ca e mai fraged si mai gustos)3 oua100 ml lapte200- 250 g fainasare , piper macinat1 frunza dafin, cateva boabe de piper,2 linguri de otet, apaulei pen

Life

Spaghete tricolore cu sos (reteta de post)

Spaghete tricolore cu sos (reteta de post) | FOTO : Mariana Mateescu Ingrediente :1 pachet spaghete tricolore2 pachete soia granule1 morcov maricel1 bucata potrivita radacina de telina 2 rosii400 ml ketchup de casa sau de care aveti la indemana1 pahar de vin albsare, piper, cimbru, busuioc, oregano dupa gust1 legatura patrunjel proaspat2