400g Foi subtiri de placinta
ulei pt uns
400g telemea de vaca putin sarata
1 mana buna leurda
1 iaurt mic gras 150g grame
2 oua
susan putin prajit
Am desfacut foile, am pus pe masa prima foaie am uns-o cu putin ulei, cu ajutorul unei pensule. Deasupra am pus inca o foaie si pe a doua am uns-o usor.Separat am ras telemeaua si am tocat leurda, am adaugat 1 ou
batut si am amestecat.
Am pus amestecul pe o margine si am rulat. Am pus ruloul in
mijlocul tavii, pe hartie de copt, formand un melc, am continuat cu
celelalte foi.
Pt deasupra am amestecat oul ramas si iaurtul si am turnat
peste placinta. Am presarat susan.
Am copt placinta 30 minute la 180 grade pana s-a
rumenit.
