Culinar

  • Supa crema de dovlecel / Zucchini cream soup... 369

    Ingrediente / ingredients:- 3-4 dovlecei - 3-4 zucchini- o ceapa - an onion- 2 morcovi - 2 carrots- un pastarnac - a parsnip- putina telina - a little celery- un cartof  - a potato- 3 galbenusuri - 3 yolks- 3 linguri de smantana - 3 tablespoons of sour cream- crutoane  - croutonsSe pun legumele la fiert, se paseaza si se dilueaza cu supa in care au fiert legumele. Separat se amesteca galbenusurile cu smantana si se adauga cate putina supa. Tot amestecul se adauga in oala si se mai lasa la fiert 2-3 minute la foc mic.

    Citește mai departe

  • Prajitura Deva... 402

    O prajitura cu aroma de ciocolata si ness, pe care am degustat-o chiar in orasul cu acelasi nume, am vrut s-o reproduc si mi-a iesit asa.Eu am folosit:Pt blat:5 oua5 linguri apa5 linguri ulei5 linguri zahar5 linguri faina5 linguri nuca1/2 praf de coptPt crema1 ciocolata cu lapte2 oua100ml  lapte150g zahar2 lingurite ness300g frisca batuta1 lingurita gelatina hidratata in putina apaPt foaia alba1 ou3 linguri zahar50ml lapte50ml uleiaproximativ 200g faina1/2 lingurita praf de coptPt blat am bat

    Citește mai departe

  • Tort albastru cu glazura oglinda... 393

    Contine blat de ciocolata, crema de ciocolata cu rom, crema kirsh cu visine din visinata, deasupra glazura oglinda. ...

    Citește mai departe

  • Condimentează-ţi viaţa!... 148

    Cum ar fi viata noastra fara codimente in mancare? Dulciurile sunt bune pana la un moment dat, insa nu putem trai hranindu-ne doar cu dulciuri. Orice tip de mancare fara cel putin condiment ar fi lipsit de orice savoare. Condimentele sunt apreciate inca din antichitate, atat pentru gustul pe care il ofera dar si pentru efectele lor deosebite asupra corpului. Condimentele fac parte nu doar din viaţa noastră cotidiană; ele sunt ingredientul important atunci când vrem să conferim unui moment „ultima nuanţă”, în timp

    Citește mai departe

  • Chef pentru o zi – concurs pentru pasionati... 428

      Toti pasionatii de gastronomie, de gatit acasa si evenimente frumoase musai trebuie  sa citeasca acest articol. Sunt asa entuziasmata ca nici nu stiu de unde sa incep. Cred ca… The post Chef pentru o zi – concurs pentru pasionati appeared first on Prajiturici si altele | Blog culinar.

    Citește mai departe

  • Prajituri pt Pasti 2017... 394

    De la stanga:SnickersGreta GarboPrajitura DevaAmandinePrajitura cu iaurt si capsuniAlba ca Zapada ...

    Citește mai departe

  • Prajitura cu capsuni si iaurt... 402

    Am folosit:Pt blat5 albusuri150g zahar150g faina60ml ulei1/2 praf de copt50g macPt jeleu500g capsuni200g zahar2 lingurite amidon30ml apaPt crema400g iaurt de capsuni300ml frisca batutaPt blat am batut albusurile cu un praf de sare, am adaugat zahar

    Citește mai departe

  • Tarta cu sparanghel... 447

      Tarta cu sparanghel este reteta noua de saptamana asta. O tarta sarata este mereu binevenita pe masa. Acest gen de preparat merge de minune si cu alte legume: dovlecei,… The post Tarta cu sparanghel appeared first on Prajiturici si altele | Blog culinar.

    Citește mai departe

  • Crema de avocado cu branza dulce... 379

    Pana acum cateva luni nu mi-a placut deloc avocado, insa de cand am savurat cea mai simpla crema de avocado la prietena mea Dana, pot spune ca am inceput sa-l folosesc saptamanal in diverse combinatii. Ingrediente: 1 avocado 2 linguri branza dulce proaspata 2 catei usturoi sare zeama de lamaie fulgi de chilli si cateva […]

    Citește mai departe

  • Ghivece dulci... 421

    ...

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile