În această perioadă a anului, toată lumea înnebunește cu condimentele pentru plăcintă de dovleac. Deși este delicios în orice, de la plăcintă cu dovleac la latte de casă, condimentele pentru plăcintă cu mere sunt un alt favorit de toamnă. Cu profilul său de aromă intensă, este completarea perfectă pentru dulapul tău de condimente.

Acest amestec delicios de condimente aromate este adesea folosit în lunile mai reci pentru a aroma plăcinta cu mere și alte feluri de mâncare cu mere. Este foarte asemănător cu condimentul pentru plăcintă de dovleac, dar versiunea mea omite cuișoarele măcinate și adaugă în schimb cardamom. Unii oameni nu le place aroma de cardamom, așa că poate fi omis dacă se preferă.

Poți adăuga câteva lingurițe de condiment pentru plăcintă cu mere la deserturile dulci, dar se potrivește la fel de bine cu mâncărurile sărate. Aceasta reteta de pui cu bacon mere este un bun exemplu...