—-Dacă acum un an, la început de februarie, participam direct la un târg de vinuri extrem de bine organizat și unde am avut ocazia degustării unor vinuri excelente (Vinexpo Paris), începutul anului 2021 m-a găsit urmărind târgurile virtuale. Acestea au rămas cam singurele posibilități ale producătorilor de vinuri să-și facă cunoscută oferta, în vederea găsirii de noi piețe de desfacere, pentru a trece mai ușor peste o perioadă extrem de dificilă.—-Unul dintre acestea este Hopwine, nu întâmplător tot un târg francez, cu un motto sugestiv (și incitant) “virtual meetings &real tastings”, unde se puteau solicita mostre ale produselor oferite de cramele/asociațiile de vinificatori participante.—-Deși coletul sosit de la organizatorii târgului a fost foarte bine garnisit cu mostre (micuțe – 20 ml – dar multe), astăzi am să vă prezint impresiile referitoare la mostrele primite dire...