5mere,50g unt,100g apa

Se curata 5mere mari,le taiem cuburi,le calim pana se inmoaie dar raman intregi si scade apa ,. in 50g unt +100g apa,dam usor cu lingura.

Intre timp,topim200g zahar intr-un vas,apoi il intindem miscand vasul si pe peretii acestuia.

Punem merele calite,pe fundul vasului unde am topit zaharul