Albinele sunt insecte zburătoare, clasificate în cadrul superfamiliei Apoidea din cadrul subordinului Apocrita, care mai conține viespile și furnicile, care se hrănesc cu nectarul florilor (ca sursă de energie grație conținutului de zaharuri) și cu polen (ca sursă de proteine, folosit mai mult la hrănirea larvelor), activitate ce se soldează cu polenizarea florilor și, în unele cazuri, cu producerea mierii și cerii.
Sanatatea noastra depinde de sanatatea mediului inconjurator. Iar albinele ne ofera indicii esentiale cu privire la starea mediului in care traim.
Prin simpla lor prezenta ne dam seama ca in acel loc nu exista poluare, nu degeaba mai sunt numite si „farmacistii primaverii”. Fizicianul Albert Einstein, laureat al premiului Nobel, ar fi spus inca din 1924: „Daca albina va disparea vreodata de pe pamant...