Gătesc de când eram mică, știi, nu?Și totuși, în fiecare zi învăț ceva nou în bucătărie - dar nu numai.Vreau să te-ntreb, tu iubești maioneza?În afară de sandvișuri, cartofi prăjiți, hotdog, salate varie cum ar fi de boeuf, cartofi, icre, ton, fasole, vinete, etc., etc. la ce o folosești? Eu... hmm. Eu nu prea o folosesc. Nu. Dar am mereu în casă. Nu știu de ce.Știi că maioneza făcută-n casă trebuie ținută la rece și consumată în maxim 2-3 zile? Asta este valabil și pentru maioneza cumpărată care, vrei nu vrei, conține conservanți.Când ai desfăcut borcanul, cutia sau sticla, trebuie să o consumi în 3-4 zile (sau cum scrie pe cutie). Bineînțeles că trebuie să o ții la rece și acoperită bine.De ce? Pentru că ouăle se alterează foarte repede și riști să te îmbolnăvești de salmonela.Salmonela e letală dacă nu-i tratată imediat.Acum eu nu știu cât ou conține un borcan d...