Fabricile Vel Pitar se alătură celor 197 de brutării pe care grupul mexican Bimbo le deține în toată lumea. Pentru că m-au amuzat strădaniile unor jurnaliști de a vorbi în termeni de „moștenire” despre impactul afacerilor Vel Pitar pe piața românească am să sintetizez și eu aici: da, Vel Pitar a adus modernism în piață prin investitii in tehnologii noi, marketing, sisteme de management, logistică, preocupări salutare pentru siguranța alimentară, produse noi, educație pentru multe promoții de absolvenți ai institutelor de învățământ superior din domeniul industriei alimentare, a dictat trendul de consum și a educat cât de cât consumatorii. Dar, a și dat-o în bară cu campanii media, concertate prin propriul grup de presă, bazate pe pseudoștiință și tac...