Context:

 În ultimele luni au apărut două studii prezentate drept „științifice” care au sugerat că pâinea neambalată prezintă un risc semnificativ de îmbolnăvire de COVID 19. Unul dintre studii afirma chiar că, în București, 500 de persoane pe zi iau boala de pe pâinea neambalată. Primul studiu a fost comunicat de cercetători ai Universității București, fiind criticabil pentru că nu face decât să extrapoleze elemente cunoscute despre rezistența virusului pe diverse suprafețe asupra suprafeței pâinii proaspete. Studiul nu spune dacă există o diferență semnificativă între suprafața pâinii ambalate și cea a pâinii proaspete în ceea ce privește riscul de îmbolnăvire și ignoră cu bună știință toate elementele cunoscute până acum despre îmbolnăvirea de COVID 19: ea se face prin patrunderea virusului în sistemul respirator, nicidecum prin ingerar...