Buna dimineata! v-ati trezit? Daca da , va sfatuiesc sa nu ratati micul dejun si va porpun o omleta cu ciuperci. Imediat dupa trezire va sfatuiesc sa beti un pahar mare cu apa plata ... lasati macar pentru o zi deoparte cafeaua si tigara :)) Toate pregatirile se fac mult mai bine si mai repede si cu pofta de viata ascultand muzica.Nu , nu deschideti televizorul pe canalele de stiri, macar pentru o dimineata pe saptamana , pe posturile de muzia da sau porniti calculatorul, incarcati lista de melodii preferata dupa care purcedeti in bucatarie , pregatiti ingredientele :
3-4 ciuperci 2 oua putin unt putina sare o tigaie antiaderenta ( eu am folosit tigaia ceramica ) Spalati ciupercile bine sau le curatati , le taiati felii , puneti tigaia pe foc , adaugati untul si il lasati sa se topeasca. Adaugati ciupercutele si le caliti usor , amestecand din cand in cand. Nu uitati sa cantati in tot acest timp. Intr-un bol batem oule impreuna cu sarea, iar cand ciupercile sunt calite adaugam oual