În perioada 27-30 iulie, în Centrul Civic din Cernavoda se va desfășura Festivalul Dunării, eveniment cu scop de promovare a turismului în riviera dunăreană din judeţul Constanţa. Organizatorii evenimentului, Innovation Travel și Primăria Cernavodă, vor scoate în evidență bogăția culturală a zonei, promovând tradiţiile celor 18 minorităţi etnice din Dobrogea, dintre care sunt foarte bine reprezentate cele alte turcilor, tătarilor, grecilor, lipovenilor, ucrainienilor, dar și ale italienilor, evreilor sau rromilor.

În cadrul festivalului se va pregăti un târg autentic, unde reprezentanții comunităților vor fi invitați să-și expună bucatele pregătite la faţa locului, pentru a-i ademeni pe turiști. “Ceaunele cu borș de pește, saramura de crap, costiţa marinată de porc, cu varză călită şi sărmăluţele cu mămăliguţă vor rivaliza cu grătarele încinse pentru pastramă, iar desertul turcesc “baclava” n-ar trebui ratat de n...