Pâinea albă feliată și ambalată introdusă de Ministerul Agriculturii în categoria Pâine albă simplă 

În contextul Ordonanței 67 a fost o oarecare rumoare printre asociațiile patronale, producători, retaileri și instituții guvernamentale legate de modul în care este definită pâinea albă simplă. Așa cum am precizat anterior pâinea albă simplă este cea căreia i se aplică, la procesator, de la 1 august prețul plafonat la prețul de producție + 20 %. Am precizat în articolele anterioare că prețul de producție, așa cum este el reflectat de prevederile legislației contabile nu acoperă clase întregi de cheltuieli ale procesatorului, cheltuieli care ar putea depăși ușor marja de 20 % la care a fost plafonat prețul de vânzare la procesator (o parte din amortizări, cheltuieli de ambalare, marketing, desfacere, inclusiv distribuție, mare parte din salariile TESA, cheltuieli financiare, cheltuieli generale ale firmei etc). Una dintre specificitățile producției în industria de panificație este aceea că marea majoritate a fab...