Premieră mondială: a fost sintetizat amidon din dioxid de carbon

Cunoaștem cu toții ca singura cale cunoscută pentru a transforma dioxidul de carbon în amidon este cea oferită de plante prin intermediul procesului de fotosinteză. Oamenii au domesticit acest proces prin intermediul agriculturii, astfel că hrana întregii lumi pare asigurată. Totuși, agricultura este un proces extrem de costisitor atât din punct de vedere al inputurilor necesare cât și al impactului ecologic. În plus, aceasta este extrem de vulnerabilă la schimbările climatice, schimbari care par a amenința în viitor securitatea alimentară a omenirii. Găsirea unei metode mai simple și mai putin costisitoare pentru transformarea dioxidului de carbon în amidon a reprezentat un deziderat major al biotehnologiei și iată că pare a fi fost atins, deocamdată la nivel experimental.

Realizarea face obiectul unui studiu publicat de oameni de știință chinezi în revista