Ingrediente si cantitati:
1 piept mare de pui (cca 1 kg); 350 g măsline; 150 g caşcaval ras; 200 g ciuperci; 2 linguri margarină; 1 lingurăbusuioc; 5 cepe mici; 2 căţei de usturoi; 3 morcovi; 1 păstârnac; sare; piper.
Mod de preparare:Pieptul de pui spălat(fără os şi fără pieliţă) se taie astfel încât săobţinem o suprafaţă