S-a stins într-o maiestuoasă discreție buna noastră prietenă Liliana Mazareanu. O femeie deosebită și o luptătoare desăvârșită căreia industria de morărit și panificație din România îi datorează mult mai mult decât se poate spune acum sau de cât se poate vedea. Prin intermediul Enzymes & Derivates / Cope SA a finanațat cărți de specialitate, întâlniri între specialiști, a sprijinit tineri absolvenți și colaborări cu mediul academic intr-o vreme in care toate aceste lucruri erau foarte, foarte rare… Mulți dintre noi îi datorăm, într-un fel sa...