Pulled pork best sandwich In traducere libera pulled pork = carnea de porc tras... eiii bine, parca suna mai bine in limba de origine, nu? Gatita incet la cuptor, la temperatura joasa, carnea de porc se transforma in ceva delicios si e un adevarat rasfat pentru gurmanzi. Atentie! creeaza dependenta la prima imbucatura. :)) P.S. chifla e homemade, da?!! :)))
Citește mai departe
Guguluf cu visine si ciocolata Guguluf...!!!...o prajitura super simpla si practica, gata in mai putin de o ora. Textura aduce cu cea de chec, usor dulce si numai bun la cafea sau ceai (cum imi place mie sa ma rasfat dimineata) :D Ingrediente: 5 oua medii 180 g faina 30 g faina fara gluten sau amidon de porumb 20 g cacao 1 praf de sare 130 g zahar 125 g unt 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 linguritza scortisoara 1 lingura extrac
Citește mai departe
Tarta simpla cu ciocolata Inca de la inceput vreau sa va spun ca daca vreti sa incercati aceasta tarta trebuie sa stiti ca va trebuie multi invitati la masa...pentru ca e un desert foarte bogat si trebuie servit in portii mici....deci sigur va ajunge pentru toata lumea. Ingrediente: 250 g faina 125 g unt 1 ou 1-2 linguri apa rece 400 g ciocolata (55-70% cacao) 400 ml frisca lichida naturala 50 g unt 1 stea anason 1 pastaie de vanilie 300
Citește mai departe
Vanilla Custard Caramel (Crema de zahar ars) La inceputurile blogului am postat o reteta de crema de zahar ars. Acea reteta A FOST...acum urmeaza o alta...pentru ca am evolutat...zic eu. :) Desertul sfarsitului de sapt...sau pentru inceputul de saptamana..voi alegeti! Pentru cine crema de zahar ars nu a fost desert al copilariei?! In cazul meu acesta e unul din deserturile trecute pe lista. Ieri l-am pregatit in portii mici, pentru ca astfel placerea devine nevinovata..si nu avem tendinta de a manca prea mult din aceasta... bunatate.
Citește mai departe
Tiramisu Motive sa pregatesc ceva dulce se gasesc mereu :) Mai greu e sa rezisti si sa nu mananci acest tiramisu intr-o zi...sau sa lasi si celor dragi :) Am ceva timp de cand aplic aceasta metoda cand pregatesc tiramisu. Nu e cea clasica cu oua crude...dar o sa vedeti in descriere despre ce e vorba. Avem nevoie de: 24 buc piscoturi 500 g mascarpone cca 300 ml cafea concentrata 30 ml rom 3 oua mari cca 80 g zahar semintele de la o pastaie de vanilie cacao fructe
Citește mai departe
Magical Cheesecake DA!...prima postare pe acest an...o postare care vine dupa o pauza indelungata :) Cheesecake - o minune dulce, cremoasa, care se topeste in gura. L-am numit "Magical" pentru ca asa este...e un rezultat magic...definit de o cremozitate pe care pana acum nu am obtinut-o...sau poate ca nu la acest nivel. Pe cat de simplu e..pe atat de mult necesita rabdare si timp pentru a ajunge la momentul in care ne vom bucura de el. Ingrediente: 100 g biscuiti 70 g un
Citește mai departe