Articole postate de Simona Fusaru

  • Fragment de vară-n centrul urbei... 466

    Nesuferit de cald, soare plin, n-am de ales, musai să merg undeva. Vânez bucățile umbrite, trec cât mai aproape de copaci, pas alert, uh, să scap odată! Aud o chitară și-o voce; chitara sună aproape bine. Vocea... ca orice voce în schimbare a unui băiat de 12-14 ani; imberb încă, luptându-se să țină ochii deschiși, falsând la greu. Lângă el, o cutie de carton cu două bancnote de un leu. Mă duc la el, zâmbind. - Ia spune tu la ce-ți trebuie banii! - Păi am făcut comandă pentru un stativ și-am călcat pe bec și nu-mi mai dă mama bani și vine pachetul. - Și cum ți-a venit ideea să vii să cânți aici? - Păi mama mi-a zis că n-o interesează, că să mă duc la câmp, la cerșit, treaba mea. Anul trecut era aici unul cu chitara și cânta și-avea o foaie că strânge bani de mare. - Și știe mama ta că

    Citește mai departe
  • Patru... 474

    ...

    Citește mai departe
  • Cicoare... 494

    ...

    Citește mai departe
  • Călţunaşi... 454

    ...

    Citește mai departe
  • Echinaceea... 416

    ...

    Citește mai departe
  • Promisiuni... 371

    ...

    Citește mai departe
  • Trandafiri pentru Maria... 455

    ...care împlineşte o frumoasă vârstă. ...

    Citește mai departe
  • Lunea, să fie săptămâna bună... 410

    Sunt fan Simons Cat. Aici găsiţi canalul.Enjoy! ...

    Citește mai departe
  • Liniștea de seară... 467

    Pe masa de lângă terasă, pun în castroanele câinilor mâncarea pregătită în găleata lor. Dinspre curte, Zăvod mă urmăreşte atent, din dreapta mea Pepsi radiografiază operaţiunea. Ca de obicei, Hades e în plimbări, iar Urma face ture: latră deu neori nu-ți auzi gândurile, merge de la un câine la altul povestindu-le ea ştie ce, îl invită pe domnul meu fie la masă, fie să vină mai repede să-i ducă mâncarea, că nu m-am prins încă ce vrea (R. îi hrăneşte pe Zăvod şi pe Urma, eu - pe Hades şi pe Pepsi). Când e prea insistentă, şi-o mai fură de la câte-un câine. - Hai iubita să hrănim dihăniile. Răzvan ia cratiţele maro ale câinilor mari  şi pleacă cu ele înaintea mea; Urma se-nvârte în faţa lui, latră, trece prin spatele lui, n-are deloc răbdare.  Întâi o leagă pe ea, îi dă mâncarea, îl leagă pe Zăvod, îi pune şi lui castronul. (Aşa nu mai ies bătăi.)  După el, duc şi eu castroanele cel

    Citește mai departe
  • Reţete de leneş. Muştar, harissa şi alte chestii 404

    La capitolele bucătăreală, conservăreală, dulcegăreală n-am stat niciodată prea bine; orice implică operaţiuni repetitive, serializare mă scoate din pepeni şi am senzaţia că trece viaţa pe lângă mine în timp ce prestez munci de chinez bătrân. Aşa că fie vânez reţete cât mai simple şi mai eficiente, fie le optimizez prin încercări (şi eşecuri) succesive.  Şi, mirare!, văd că le plac şi altora. Iaca linkuri adunate. Muştar de casă. Sirop de mentă.  Oţet de leuştean. Sirop şi dulceaţă de trandafiri.  Harissa. 

    Citește mai departe
  • Aproape iulie... 391

    Mi-e nesuferit de cald şi asta îmi otrăveşte tot timpul; dimineaţa, pubelele şi canalele îmi mută nasul, după ora 10, asfaltul dogoreşte, aerul e ars, plin de praf şi vag respirabil. Când ajung acasă, vreau doar răcoare, să merg desculţă şi să respir adânc. Şi-o bere. :) Grădina... vieţuieşte: floră spontană şi, prin ea, floră premeditată, verde încă tare, struguri în curs de devenire, roşiuţe, ardei în floare, varză în curs de înfoiere; zmeură galbenă, zmeură roșiatică, zmeură mâncată la locul faptei, vișine - foarte puține, roșiatice, necoapte, cu gust de vară-n devenire. Găinile iar îşi abandonează penele, puii sunt obraznici şi violenţi, câinii suferă crunt de căldură, pisicile ne aduc în casă papa-bun pradă care moare pe sub frigider, aragaz, maşină de spălat, prilej de a face o curăţenie responsabilă. În rest - timp de arşiţă, prognoză de 39 de grade pentru sâmbătă, udat plante seară de se

    Citește mai departe
  • Azi e zi de sărbătoare... 371

    Sfinţii Apostoli Petru, Pavel şi Mircea*. La mulţi ani! În altă ordine de idei, uitaţi aici un grup de facebook.  Sunt linkuri către informaţii diverse: cum identificăm un şarpe, un dăunător din grădină, o carenţă a plantelor, o pasăre, o buruiană. Sau clasificarea florilor pe culori, când şi ce plantăm în grădină, zonele climatice şi condiţi pedoclimatice în România, idei, schiţe planuri şi alte chestii. Sper să vă fie de folos; mie mi-e cald şi n-am chef de nimic. * Mircea e fratele domnului meu, născut pe 29 iunie.

    Citește mai departe
  • Azi mă-nervează... 361

    Bărbații. Bărbații mirosind a Cocolino bleu. Bărbații cu ciorapi la sandale. Bărbații care pun pe fb poze cu orhidee la geam. Bărbații cu colanto-blugi. Bărbații cu punguțe de cadouri cu floricele sau ursuleți. Bărbații cu plete și chelie simultan. Bărbații grași cu tricouri mulate. Bărbații care se adresează soțiilor cu mami. Bărbații care încearcă să mascheze o gafă cu nu știi de glumă. Bărbații care se vaită; de-o răceală, de șeful, de răutatea celorlalți.

    Citește mai departe
  • Mic îndrumar practic pentru țăranul nou-nouț... 373

    Texte mai vechi, strânse la un loc la cererea cititorilor. Despre viața la țară, gestionarea timpului, febra musculară şi alţi demoni Ce face un orăşean proaspăt mutat la sat Când ești om cu țăranul nesimțit Nu faceți ca noi De ce atacă sapa puii de gostat Eu am văzut găini.

    Citește mai departe
  • Reţete de leneş. Dulcegării... 347

                       Moto: Şi nu puteai să-mi spui asta săptămâna trecută?                               Nu puteai să întrebi săptămâna trecută? Sirop şi pastă de vişine (cireşe, cireşe amare). Se culeg aleg spală bla-bla şi se pun - cu sâmbure cu tot - la fiert în apă cât să acopere cu încă jumătate cantitatea de fructe. Se fierb la foc iute 20 de minute, apoi se lasă să se răcorească parţial color şi se uşor zdrobesc fructele. Se strecoară lichidul, se pune la fiert cu zahăr (1-1,5 kg de zahăr per litrul de lichid, după gust şi deprindere), se fierbe 10 minute la foc mare, timp în care prestăm câte un dans tematic - că sar bulbuci la greu -, operaţiune executată în timp ce spumuim cam continuu (atenţie la vas, să fie mare, că face la spumă...), se pune în sticle şi apoi la termostatat*. Nu se face probă cu picătura, că nu moare nimeni dacă e mai fluid, aşa. 

    Citește mai departe