Ingrediente
12 ardei, 2 cani de orez, 1 rosie, 3 morcovi, 1 ceapa, 4 linguri de frunza de patrunjel verde, 2 linguri de frunza de menta verde, condiment mixt: cuisoare, coriandru, cardamom, scortisoara, foi de dafin, ghimbir, 1 nucsoara, 3 lingurite Vegeta sau Delikat 10 legume,
3 linguri ulei de masline, sare dupa gust, piper proaspat macinat dupa gust, 2 cani bulion de rosii
Mod de preparare
Orezul se lasa cu apa fierbinte 10minute apoi se spala bine.Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline si se adauga orezul; se lasa la foc mic 5 minute. Se lasa sa se raceasca orezul apoi se adauga rosii taiata marunt, nucsoara rasa, frunza de patrunjel, menta tocata marunt, condimentele, 1 lingurita de Vegeta. Se