Cu siguranta ati auzit afirmatia ca organismul poate asimila doar o cantitate limitata de proteine intr-o singura masa. De obicei aceasta cantitate recomandata variaza intre 25 si 40 grame de proteine, 30 grame fiind cantitatea sugerata cel mai des. Aceasta afirmatie a creat incomoditati si a dus in eroare multe persoane, fortandu-le sa imparta doza zilnica recomandata de proteine in mai