3 straturi de crema de branza , aromata cu vanilie, intre foi fine de placinta. Cea mai buna placinta!3 layers of cream cheese, flavored with vanilla, between fine pie. The best pie!Ingrediente / ingredients:- 1 kg branza dulce - 1 kg of sweet cheese- 10 oua - 10 eggs- 250 ml kefir - 250 ml kefir- 50 ml iaurt - 50 ml of yoghurt- esenta de vanilie - vanilla essence- 10 linguri de zahar - 10 tablespoons of sugar- o lingura de mascarpone - a spoon of mascarpone- un pachet de foi fine de placinta - a pack of fine pie sheets- 100 g unt - 100 g butterAmestecam  8 oua cu 8 linguri de zahar, branza , chefir, iaurt si esenta.We mixed 8 eggs with 8 tablespoons of sugar, cheese, kefir, yoghurt and essence. Topim jumatate din cantitatea de unt si incepem sa montam placinta.Punem o foaie pe fundul tavii, o ungem cu unt topit, mai adaugam inca 2 si turnam o parte din compozitia de branza.Melt half of t