Ingrediente / ingredients:- 500 g vinete coapte - 500 g baked eggplant- o lingura cu mascarpone - a tablespoon of mascarpone- o lingura de maioneza - a tablespoon of mayonnaise- o lingura de ceapa tocata marunt - a tablespoon of chopped onion- sare si piper dupa gust - salt and pepper to tastePunem toate ingredientele intr-un bol si amestecam.Put all the ingredients in a bowl and mix.Bon Appetite!
Salata de vinete cu mascarpone / Eggplant salad with mascarpone
- Postat în Culinar
- la 10-03-2019 11:07
- 279 vizualizări