Iepure cu cartofi la cuptor

   Mancarea asta a fost perfecta pentru o duminica ploiasa ♥ Iepure cu cartofi la cuptor, cu niste muraturi asortate sau o salata bogata langa ♥ O reteta usor de preparat, chiar daca pare fitoasa.Ingrediente:- 1 iepure taiat in bucati potrivite- 2 cepe mari- 2 catei mari de usturoi- 1 lingurita mix de ierburi (oregano, rozmarin, maghiran, cimbru)- 400 ml vin alb demisec- 1 kg cartofi mici- sare si piper negru macinat- ulei pentru prajit carnea- patrunjel verde   Prima data am prajit in cateva linguri de ulei bucatile de iepure, cateva minute pe fiecare parte, cat sa prinda culoare frumoasa. Carnea prajita am scos-o intr-un castron cu capac si am pastrat-o calda.   Am aprins cuptorul la 180 grade, caldura sus si jos, si l-am lasat sa se incinga.   Cartofiorii i-am curatat de coaja si i-am spalat bine. Eu am preferat sa folosesc cartofi mici pent...