Mancare de mazare cu carnati semiafumati

  Pentru astazi va propun o reteta foarte usor de pregatit, rapida si delicioasa... ( una din mancarurile mele preferate ). Voi puteti  gati cu orice tip de carne. Dar cu carnati ...e dementiala!!!INGREDIENTE: 500 g mazare congelata;3-4 carnati afumati;1 ceapa mare;1 morcov; 1 ardei gras rosu (kapia)100 ml suc de rosii;2 linguri bulion ( pasta de rosii );200 ml supa de pui/apa;1/4 lingurita de zahar;1 frunza dafin;sare;cimbru;piper ( macinat sau boabe );1/2 legatura marar; PREPARARE:  Calim ceapa tocata marunt, impreuna cu carnatii taiati feliute. Dupa ce s-au calit frumos, adaugam restul ingredientelor si le punem la fiert, la foc mediu – cu exceptia mararului si a tomatelor, pe care le adaugam spre sfarsit,cu 10-15 min inainte. Cand mazarea este fiarta ( 20-30 min ), adaugam mararul tocat marunt, impreuna cu sucul de rosii si bulionul, mai lasam aprox 15 min sa fiarba, la foc mic si asta e fost tot! Nu-i asa ca este simplu si rapid de preg