Reteta PIZZA DIAVOLA
Ingrediente :
- 350 - 400 g aluat pentru pizza
- 100 g salam picant
- 100 g mozzarella sau cascaval
- sos de rosii
- ulei de masline
- 1 ardei iute
- 50 g rondele masline
- 1 ceapa
- oregano
- piper
Mod de preparare PIZZA DIAVOLA :
Se prepara blatul de pizza ( vezi reteta BLAT PENTRU PIZZA )
Se ia tava de pizza si se unge cu putin ulei de masline
si se intinde blatul.
Peste blat se pune sosul de rosii si se presara putin oregano si
piper .După ce se întinde sosul de rosii, se da prin razatoarea
mare un strat de mozarella sau cascaval .
Se pun apoi feliile de salam, maslinele, ceapa taiata
rondele si ardeiul iute taiat in feliute subtiri după care din nou
se pune un strat subtire de mozarella sau cascaval.
Se încalzeste în prealabil cuptorul la temperatura
maxima, si se introduce pizza, se lasa cam 10 - 15 minute, pana se
formeaza deasupra o crustă maronie .
Pofta buna !
-->
