Reteta FILE DE SALAU CU SOS MEUNIEREIngrediente pentru 4 portii :
- 2 buc file de salau ( 500 - 800 grame)
- 2 oua
- faina
- ulei pentru gatit
- sos meuniereMod de preparare FILE DE SALAU CU SOS MEUNIERE :Fileurile de salau se spala si se curata de pielite si de eventualele oscioare ramase de la filetat, se lasa sa se scurga de apa, stergandu-le cu servete absorbante.Se pune tigaia pe foc cu uleiul si se lasa pa...