9
Ingrediente :
- 200 gr biscuiti populari
- 120 gr stafide (1/2 cana)
- 3/4 cana curmale
- 2 lg cacao
- 1/2 cana nuci
- 35 gr unt de cocos (3 lg)
- 175 ml lapte vegetal
- 1 lg esenta de rom
Stafidele , curmalele si o parte din lapte se pune in robot si se mixeaza pana rezulta o pasta.
Biscuitii se sfarama si se amesteca impreuna cu pasta de fructe uscate , restul de lapte,esenta de rom, 2 lg de cacao si nucile tocate marunt.
La final se incorporeaza untul de cocos si se aseaza compozitia pe o folie de plastic.
Se modeleaza sub forma de salam si se da pentru 2-3 ore la frigider.