Aluat:
- 100 g unt de cocos
- 250 g faina
- iaurt de soia
- un praf de sare
Pentru aluat untul de cocos trebuie sa fie la temperatura camerei, nu topit. Untul se apasa cu dosul unei linguri pana capata aspect de untura, apoi se amesteca cu faina rezultand un aluat nisipos. Se adauga iaurtul treptat pana cand aluatul devine compact. Se intinde aluatul in forma de tarta, se inteapa cu furculita si se coace in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 15 minute.
Umplutura:
- 1 leg. ceapa verde
- 250 gr. ciuperci champignon<...