Tortul asta se face repede, fara cuptor. Este perfect pentru o zi caniculara, zi in care numai de copt n-ai chef, dar in care este musai sa faci ceva bun pentru o zi speciala.   De obicei pregatesc pentru mama mea, la aniversarea zilei ei de nastere, un tort cu zahar ars. Asa cum am facut in 2017 Tort cu pepene galben si spuma de zahar ars, in 2016 Tort cu alune caramelizate, sau in 2013 Tort de zahar ars. In 2018 insa a fost extraordinar de cald si numai de ars zahar nu mi-a ars :) Prin urmare am facut acest tort la rece cu iaurt si ciocolata si ziua nu a ramas...