Educatie

  • Cum ne învăţăm copilul să folosească toaletă 466

    Când vine vorba despre bebeluşi şi toaletă mi se pare că părinţii se împart în două tabere: cei care fac antrenament la oliţă (Toilet/potty training) începând chiar cu vârsta de 6 luni şi cei care cred că un copil nu trebuie să înveţe să facă la wc/oliţă decât mai târziu pentru a nu se forţă să se abţină (şi astfel avem copii care chiar şi la 3-4 ani încă mai poartă pampers).  Ce părere aţi avea dacă v-aş spune că există şi o variantă de mijloc? Una care presupune ca cel mic să facă la WC...

    Citește mai departe

  • APUS DE SOARE (7)... 461

    de BARBU DELAVRANCEA Urmare la Apus de soare (6) ACTUL III SCENA V Stolnicul DRĂGAN și jitnicerul STAVĂR intră prin dreapta. STOLNICUL DRĂGAN: Văzuși pe paharnicul Ulea ? JITNICERUL STAVĂR: Da, acum chiar. STOLNICUL DRĂGAN: Tot așa ? JITNICERUL STAVĂR: Și mai dârj. STOLNICUL DRĂGAN: A vorbit cu... JITNICERUL STAVĂR: Da, cu cinci boieri mari, afară de cei doi din Sfatul domnesc.

    Citește mai departe

  • Top 10 word cloud with styles edtools... 179

    Nowadays for education 2.0 are many websites where you can make beautiful tag clouds with style . My favorite is tagxedo.Dear friends and etwinners who joined awesome 3C LE organized byAdil Tuğyan please write your favorite tag cloud and other tag clouds who you used in education 2.0 in comments .1. Tagxedo -turns words -- famous speeches, news articles, slogans and themes, even your love letters -into a visually stunning tag cloud, words individually sized appropriately to highlight the frequencies of occurrence within the body of text .You can download from here Microsoft Silverlight to see the clouds .

    Citește mai departe

  • Vârstincii ne sunt superiori. Majoritatea la retardare mentală 467

    Tot văd în ultima vreme apologeți care iau apărarea pensionarilor fără IQ și dinți care s-au dus la Cotroceni să urle la Marele Mut să le respecte votul în timp ce ei îi… Continuă lectura →

    Citește mai departe

  • APUS DE SOARE (6)... 474

    de BARBU DELAVRANCEA Urmare la Apus de soare (5) ACTUL III SCENA I Doftorul IERONIMO DA CESENA, doftorul IOHAN KLINGENSPORN, doftorul ȘMIL. Fiecare păstrează puțin accent în vorbire, iar CESENA vorbește pe jumătate italienește. DOFTORUL CESENA: Rămâi ca marmora... DOFTORUL KLINGENSPORN: Multă lume grijit la Nüremberg, dar ca palatinul n-am aflat... Așa de bolnav și așa de tare... Iessus

    Citește mai departe

  • APUS DE SOARE (5)... 465

    de BARBU DELAVRANCEA Urmare la Apus de soare (4) ACTUL II SCENA IX ȘTEFAN, DOAMNA MARIA, clucerul MOGHILĂ. CLUCERUL MOGHILĂ: Măria-ta... ȘTEFAN: Judecățile dezlegate. CLUCERUL MOGHILĂ  (citește): Oancea cu văduva lui Isaia pentru o fâșie de moșie. Prigonitorul pierde. Pan Mirăuț nu dă depline socoteli ipitropisiților săi nepoți. E osândit să le plătească 100 de galbeni genovezi și să nu

    Citește mai departe

  • Gustările calde speciale... 385

    Se servesc de obicei la cină şi sunt realizate, în general, pe bază de aluaturi cu diferite farse. Au ovaloare nutritivă mare, datorită componentelor şi transformărilor care au loc în timpul tratamentelortermice. Din cauza componentelor pe care le conţin se servesc întotdeauna calde.Gustările calde pe bază de foitaj (pateuri, triangle) conţin ca element de bază :foitaj crud realizat din făină/ grăsime în proporţii egale având în structură straturi alternative de foi şigrăsime ;diverse farse pe bază de brânză, carne, legume.Schema tehnologică de obţinere a gustărilor din foitaj este următoarea :Verificarea calităţii materiilor primeDozarePrelucrare primarăA aluatului A umpluturii74ModelareaCoacereaPrezentarea şi servireaGUSTĂRI CALDE PE BAZĂ DE FOITAJVerificarea calităţii materii prime se face astfel : foitajul crud se prezintă în formă de straturisuprapuse, fără exces de făină la suprafaţă, cu co

    Citește mai departe

  • TEHNOLOGIA GUSTĂRILOR... 346

    Gustările sunt preparate culinare prezentate în forme variate, cu aspect atrăgător şi volum mic. Se servesc laînceputul mesei sau între mesele principale, în cantităţi mici, având rol de a influenţa apetitul consumatorilor, atât pringustul picant pe care-l au, cât şi prin modul variat de prezentare. Se obţin din alimente de origine vegetală şi animală :produse de panificaţie, legume, ouă, brânzeturi, carne şi preparate din carne, organe.70Gustările sunt uşor digestibile. Digestibilitatea este favorizată de faptul că multe din componente sunt sub formăde pastă.Substanţele extractive din unele materii prime, precum şi condimentele adăugate conferă preparatelor aromespecifice şi gust picant, favorizând digestia.Clasificarea gustărilor în funcţie de modul de servire şi procesul tehnologic aplicat la obţinerea lor esteurmătoarea :- gustări reci :- obişnuite : sandvişuri, legume umplute, ouă umplute ;- speciale : tartine (cu

    Citește mai departe

  • Semipreparate diverse... 380

    La pregătirea unor preparate culinare sunt necesare anumite semipreparate considerate auxiliare sau diverse.Din această categorie fac parte : baiţul, borşul, tăiţeii de casă, tartele pentru umplut, foitajul crud, paste diferite pentru sandvişuri – de legume sau ouă umplute, foile de clătite, soluţia de decongelare a peştelui.

    Citește mai departe

  • Panadele... 360

    Prin panade se înţelege adaosul de bază folosit la unele umpluturi. Panadele sunt de mai multe feluri, în funcţie de umplutura la care se utilizează. În general, proporţia de panadă nu trebuie să depăşească jumătate din greutatea elementului de bază (farsa).Dacă panada cuprinde în componenţă ouă şi unt se va ţine seama să se regleze cantităţile generale ale farsei pentru care se prepară. Panadele trebuie să se întrebuinţeze numai după ce s-au răcit complet.Panadele prezintă volum mărit comparativ cu volumul iniţial, gustul şi mirosul specifice alimentelor de bază.Sortimentele mai cunoscute de panade sunt : panadă cu franzelă, panadă cu făină

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile