• Prin ţările nordice pe două roţi şi 10 zile!... 370

    Scriu din ce în ce mai rar, nu pentru că nu ar fi subiecte, ci pentru că sunt prea multe şi atunci nu mai este timp să fie povestite. Însă, câteodată trebuie să fac un efort şi să relatez, chiar succint, trecute impresii şi viitoare amintiri. Aşa cred eu că opresc timpul, cu ajutorul cuvintelor! […]

    Citește mai departe
  • Fotografii subacvatice... 358

    Printre sporturile catalogate de cei mai multi drept "extreme", se numara si scufundarile sau scuba diving. In ultimii ani, acest sport a devenit din ce in ce mai popular, iar agentiile care ofera cursuri sau sedinte de scufundari au aparut aproape in toate zonele de litoral. Nu oricine poate practica scufundarile; e nevoie de un brevet, care se obtine in urma unui curs si apoi a unui examen, dar mai multe detalii, in caz ca sunteti interesati in acest sens, gasiti aici. Insa odata obtinut acest brevet, tot oceanul este al tau! Cunosc multe persoane pasionate de scufundari, care mai mereu fac o multime de poze sub apele azurii, surprinzand in ele tot spectacolul marii, si care admit ca fiecare scufundare in parte este o experienta unica. Sunt anumite reguli pe care orice "scuba diver" ar trebui sa le cunoasca, cum ar fi

    Citește mai departe
  • Flori comestibile... 333

    Cei mai multi oameni percep florile ca pe ceva decorativ, nicidecum ca pe ceva care ar putea fi folosit ca aliment. Desi in alte tari exista retete de mancaruri care contin flori, sau chiar restaurante care includ in preparatele lor flori, la noi, in afara de dulceata de trandafiri, nu se prea folosesc pe post de aliment. Unele sunt chiar bune la gust, cum sunt spre exemplu trandafirii, coltunasii sau florile de salcam. Altele, sunt mai degraba aspectuoase, de exemplu garoafele de gradina. Este foarte important insa ca florile folosite in mancaruri sa nu fie stropite inainte cu niciun fel de substante chimice. Asadar, florile care pot fi folosite de catre bucatarii priceputi (nu este si cazul meu) sunt: Flori se salcam

    Citește mai departe
  • Ce mai e prin grădină... 351

    Nu multe, dupa asa o vara calduroasa si secetoasa, iar apoi o saptamana de ploi venita cam prea tarziu. Vremea s-a mai racorit, iar ziua s-a micsorat vizibil. Totusi, se simte ca inca e vara si mai este culoare prin gradina. Mandevilla sau iasomia braziliana e inflorita de o luna si nu da semne ca se opreste, la fel si ochiul-boului.

    Citește mai departe
  • Cele 5 introspecții senine oferite de Luang Prabang 368

    Dacă Luang Prabang ar fi o stare, ea ar fi o una de introspecție senină, de primire deschisă a culorilor și experiențelor, un mix uluitor de texturi de suflet și arome. Atât Luang Prabang, cât și întregul Laos m-au surprins prin firescul oamenilor, nu doar al călugărilor budhisti, într-o alăturare stanie, însă deloc contrastantă cu […]

    Citește mai departe
  • Oceanul Pacific... 325

    Pentru ca inca este vara, si presupun ca toata lumea refuza sa conceapa ca se apropie toamna, m-am gandit la ce se poate potrivi mai bine, mai ales ca vremea de afara numai a vara nu aduce aminte, si am ajuns la concluzia din titlul articolului pe care tocmai il cititi. Oceanul Pacific! Intinderea imensa de apa sarata, ce ocupa peste 30% din suprafata globului, ne duce automat cu gandul la soare, plaje exotice, cu palmieri si apa limpede, cu briza placuta care bate in diminetile lenese si in serile calduroase. Cea mai mare intindere de apa de pe Pamant si-a primit numele de la marele explorator Fernando Magellan, care a dat de o apa extrem de linistita si calma cand a patruns prima oara in apele Pacificului, unde de altfel au loc frecvent uragane, taifunuri, furtuni tropicale si tsunami. Ca norocul, cat am stat aproape de apele sale, in urma cu trei ani, in

    Citește mai departe
  • Italia sudică... 336

    Desi toata lumea stie ca este o diferenta vizibila intre sudul si nordul Italiei, in ambele zone sunt locuri extrem de frumoase care trebuie vizitate si explorate, chiar daca nivelul de civilizatie, in unele zone, este inferior celui de la nord de Roma. Am vizitat regiunile Apulia si Basilicata, in prima explorand litoralui Marii Adriatice si cateva orasele pitoresti, iar in cea de-a doua regiune, am umblat pe strazile pietruite ale vechiului oras Matera. Litoralul este superb, asa cum o sa vedeti in pozele de mai jos. Nu toate plajele sunt frumoase, multe fiind foarte aglomerate, dar unele sunt perfecte, linistite, cu nisip fin si apa calda si calma asa cum e cazul plajelor Cala Lunga sau Zaiana de langa oraselul Peschici, unde am stat timp de o saptamana. Clima mediteraneana isi face simtita prezenta, prin temperaturi

    Citește mai departe
  • Ultima lună de vară... 333

    August este ultima luna din anotimpul, prea scurt, numit vara. Gradina sufera din cauza caldurilor extreme din ultimele saptamani si trebuie udata de cel putin 3-4 ori pe saptamana. In livada incep sa se coaca perele (desi multe sunt mancate de pasari), merele timpurii si prunele.  Cam asa arata gradina la sfarsitul lunii iulie si inceputul lunii august:

    Citește mai departe
  • 10 orașe (ne)vedetă, de-a dreptul splendide (partea 1) 381

    Văd mereu topuri de toate felurile, “cele mai mari…”, “cele mai vizitate…”, “cele mai iubite…”, “cele pe care trebuie neaparat să le vezi într-o viață de om” (în două sau trei vieți :P). Toate orașe mari, somptuoase, splendide sau comunicate ca atare. Cum rămâne cu orașele (ne)vedetă, de-a dreptul splendide? Orașe mai mici, mai puțin […]

    Citește mai departe
  • Prima dată în Cambodgia: ce am văzut, ce am simțit și ce am învățat 345

      Articol de Lavinia Nistor  Știam prea putine lucruri despre Cambodgia înainte să o vizităm, însă turul de 10 zile pe care l-am făcut aici ne-a învățat mai multe decât orice lecție de istorie si civilizație. Am străbătut Cambodgia de la nord la sud într-o călătorie care ne-a trecut treptat de la extaz, la vederea [...]

    Citește mai departe