O reteta ideala pentru weekend si nu numai.  Varianta stir-fry (procedeu de preparare a legumelor si a carnii intr-o cantitate mica de ulei) este foarte rapidă si sanatoasa. Mai multe informatii despre stir – fry, puteti citi aici. O reteta pe cat de buna, pe atat de simpla si versatila. Se poate inlocui vita cu pui sau porc, se poate face stir-fry doar din legume etc.

Ingrediente pentru 2 portii: ● 300 g antricot cu os, cotlet sau coaste de vitel ● 1 lingura sos de soia ● 1/2 linguriţa pasta de ardei iute ● condimente: nucsoara, cimbru, boia dulce, piper alb ● 1 lingur ulei de soia sau de palmier, nerafinat ● 2 catei de usturoi ● o ceasca de apa ● sare

Garnitura – legume fierte la abur, morcovi si fasole chinezeasca

Mod de preparare: