Pentru ca zilele de vara sunt lungi si calduroase, iar noi ne dorim sa petrecem cat mai mult timp afara (si cat mai putin in bucatarie! ), am ales o reteta usoara si rapida pentru gustarea de azi a familiei mele: briose cu afine si lamaie.  Gustul lor este dulce-acrisor, sunt aromate cu coaja de lamaie si vanilie, iar consistenta lor este usoara.

Cred ca am gasit suficiente argumente ca sa repet reteta si cu alta ocazie, de exemplu o petrecere-surpriza in gradina sau un picnic organizat in graba. Sunt sigura ca vor avea acelasi succes indiferent de ocazie, anotimp sau stare de spirit.

*Briosele au fost fotografiate de Adrian Banu

Asa cum va spuneam, briosele cu afine si lamaie se prepara rapid. Timpul de coacere este scurt, iar in 30 de minute putem avea briosele gata pentru servit. Iata cum am...