Cele mai frumoase zile se incep cu un mic dejun sanatos. Daca adaugam ciocolată micului dejun, atunci cu siguranta, ziua va fi si mai frumoasa. Incepem aceasta saptamana cu o reteta rapida ( 5 minute pentru preparare) si sanatoasa, mai simplu nu se poate. Semintele de chia au efecte miraculoase asupra starii de sanatate, datorita fibrelor, antioxidantilor si omega 3.

Ingrediente pentru 1 portie:

● 150 ml lapte – in functie de preferinte poate fi de migdale, soia, de orez, de cocos sau chiar lapte de vaca)

● 3 – 4 patratele de ciocolata organica neagra 70%

● 2 linguri seminte de chia

● 1 lingurita indulcitor pulbere Green Sugar

● optional – felii de banana, nuca, alune de padure

Mod de preparare:

1. Am pus laptele la incalzit (nu fiert), dupa care am adaugat ciocolata si indulcitorul, amestecand pana s-au topit complet.

2. Am combinat semintele de chia cu restul ingredientelor. Ideal este sa asteptam cel putin jumatate de ora, pentru a se hidrata corect semintele de chia si a obtine o pasta „gelatinoasa”.

Pentru servire, punem bucati de nuca, felii de banane sau alune de padure.

Cu drag,

Iolanda & Georgiana