Ingrediente pentru doi cozonaci :
1 kg făină
50 g drojdie proaspătă
250 g zahăr
500 ml lapte
100 g unt
100 ml ulei
5 gălbenuşuri
1 linguriţă rasă sare
esentă de rom (doua fiole)
drojdia am amestecat-o cu puţin lapte şi o lingură zahăr (din cantităţile de mai sus) şi am lasat-o la cald 10 min.
Celelalte ingrediente le-am pus în maşina de pâine în ordine: lapte călduţ,unt,ulei,sare,zahăr,gălbenuşuri,esenţă,făină si amestecul cu drojdie.Am folosit programul pentru aluat.