Im masina de paine,puse in ordine...250 ml lapte caldut125 ml ulei de floarea soarelui2 oua1 lingura zahar1 lingurita sare760 g faina10 g drojdie uscata...am facut un aluat,pe care l-am impartit in doua,prima jumatate din nou in doua ,iar a doua in sase:Am ras 200 g mozzarella;am intins o foaie dintr-o bila mare:
Rulata ,pusa intr-o tava rotunda(pe hartie de copt si unsa cu ulei) si crestata:
Urmatoarea foaie dintr-o bila mare,crestata:
In centru am pus o bila mica,foaia crestata,iar din celelate bile mici am intins foi ,am pus mozzarella,am rulat,le-am taiat in rulouri mici si le-am asezat asa:
Am lasat 20 min la dospit,intre timp am incins cuptorul la 200 grade;