Ingrediente:

- 2 mere medii

- 200g zahar (eu am pus doar 150g)

- 3 oua

- 300g faina

- 80ml lapte

- 100ml ulei

- 10g praf de copt

- coaja portocala/lamaie 

- esenta vanilie si/sau rom dupa gust

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici

Am pus in blender merele, curatate de coaja si fara seminte, impreuna cu zaharul, ouale, laptele si uleiul. Am omogenizat bine compozitia apoi am turnat intr-un bol amestecam cu faina cu prajul de copt si aromele(coaja portocala BIO, esenta vanilie si esenta de rom) pana la omogenizare completa.

Compozitia am turnat-o intr-o forma guguluf unsa cu ulei si tapetata cu faina. Tava am pus-o la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius pentru 30 de minute. Faceti testul cu scobitoarea inainte de a scoate prajitura din cuptor.

Se l