la aluat am folosit:
150 g unt topit
500 g faina
150 g zahar pudra
un ou
7 g praf de copt
3 linguri smantana
Am pus toate ingredientele in masina de paine si am setat
programul de 15 min:
Am impartit in doua, le-am pus in folie si am dat la frigider
30 min:
Intre timp am ras merele (aprox 2kg),am pus zahar (100g) si o
lingurita scortisoara ,le-am calit bine...
Am intins foaie,am intepat cu furculita :
Am pus umplutura si cea de-a doua foaie...se inteapa cu
fuculita:
Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte si se da la
cuptor pentru aprox.40 min...pana devine aurie!Se scoate din
cuptor,se raceste si se pudreaza cu zahar!
