Imi place sa ii incerc retetele lui Jamie Oliver pentru ca sunt rapide si nu cred ca s-a intamplat vreodata sa testez ceva si sa nu imi placa. Un exemplu ar fi acest burger de peste cu piure de mazare si sos tartare. Este o combinatie foarte light, mai ales ca sosul este facut cu iaurt.
Ingrediente
Pentru burger:
4 chifle
4 bucati de peste alb
sare
piper
un varf de piper cayenne
salata iceberg
25 g parmeza
2 linguri ulei de masline
1/2 cana faina
Pentru piure:
1 cartof
500 g mazare
1/2 legatura menta