Kurtos Kalacs- cozonac secuiesc sau cosuri de fum . Este un preparat alimentar specific sud-estului Transilvaniei. Atât sașii din Țara Bârsei, cât și secuii din județul Covasna revendică originea acestui preparat vechi de mai multe secole. În întreaga
Citește mai departe
Placinta cu aluat foietaj si branza. Noua ne plac tare mult placintele cu branza, aluatul nu l-am facut este cumparat, deci va fi o placinta rapida.ALUAT:2 foi de aluat foietaj(cumparat)UMPLUTURA:500 gr branza de vaci sau crema de branza5 linguri de zaharesenta de vanilie2 oua5 ling
Citește mai departe
Inca o metoda de a vopsi ouale sau mai bine zis de a picta ouale. Foarte simpla daca aveti rabdare :), idea am preluat-o de la o doamna draga mie, de la Dia, de la Retetele mele dragi. Eu zic ca ouale au iesit frumoase, voi ce ziceti?
Citește mai departe
Dragii mei dupa cum stiti sunt o multimer de metode de a vopsi ouale. Si eu ca si voi am incercat diverse metode, de aceea am zis sa incerc si metoda aceasta cu coji de ceapa si sfecla rosie. Daca ouale sunt inchise la culoare , obtineti o culoare mai intensa. Sa vedem si de ce avem nevoie.
Citește mai departe
Dragilor, sunt o multime de metode de a vopsi ouale. Am facut si classic cu vopsea, ciorap si Frunze, acum m-am gandit sa fac si altfel. Am ales sa le colorez cu colorant alimentar, si bineinteles daca va uitati mai atent in poza sunt si cateva pictate cu acuarele de fiica mea Denisa. Haideti sa va spun ce ne trebuie.INGREDIENTE:10 oua50 ml apa
Citește mai departe
O garniture tare simpla, rapida si gustoasa, merge linistit langa o bucata de carne :)). Sincer chiar nu mai stiam ce sa fac sa pun langa carne.INGREDIENTE:10 cartofisarepiperboia150 cascaval rasputin ulei( eu am folosit spray)MOD DE PREPARARE:Spalam cartofi si ii punem la fiert cu
Citește mai departe
For English press read more or scroll down.Prajitura este foarte buna daca va place caramelul si alunele. Este usor de facut , nu sofisticata si oricine o poate incerca.BLAT:8 ouaun praf de sare8 linguri zahar6 linguri de faina2 linguri de cacaoo lingurita praf de coptCREMA:150 gr alune zdrobit
Citește mai departe
For English press read more or scroll down Dragii mei astazi a fost prima data cand nu mi-a iesit painea, am facut dupa alta reteta ce-i drept, aceasta din poza este facuta dupa reteta mea. Painea care am facut-o este gustoasa si pufoasa. Am stat si m-am gandit oare de ce am facut asa si nu am facut direct cum stiu eu , dar vorba aceea, incercarea moarte n-are...
Citește mai departe
For English recipe press read more or scroll down Dragii mei aceasta este reteta cu numarul 500, este o reteta speciala de aceea am tinut-o mai mult si nu am scris-o. O sa va spun si de ce, pentru ca am facut-o pentru tatal meu plecat la ceruri, care a fost, este si va ramane mereu in inima si sufletul meu. Am facut-o de Sf. Ion, adica de z
Citește mai departe
Victoria sponge cake, este o prajitura foarte usor de facut si este foarte populara in Anglia. Ce-I drept ei nu prea au atatea sortimente de creme cum avem noi, ei folosesc mai mult crema de unt. Eu am vrut sa fac aceasta prajitura in stilul meu si drept este ca a iesit foarte gustoasa.
Citește mai departe
For English recipe, scroll down or press read more.Pentru ca nu am facut de mult si sunt pe placul meu mult , am cautat reteta, pentru ca nu o mai aveam din caietul vechi. Nu am facut foarte multe pentru ca am vrut sa vad cum ies. Au iesit foarte bune.INGREDIENTE ALUAT:
Citește mai departe
For English recipe Scroll Down or press Read MoreNu am facut de mult cozonac si chiar imi era tare pofta, mai ales de cel cu mac, care este preferatul meu . Al vostru care este?INGREDIENTE ALUAT:1 kg faina2 plicuri de drojdie10 linguri zahar4 oua200 ml ulei
Citește mai departe
For English recipe Scroll Down or press Read More Dragii mei , tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura. A iesit foarte gustoasa, este prima data cand am facut-o si am avut inspiratie reteta lui Merisor,
Citește mai departe
For English recipe scroll down or press read more..Ei, dragilor tot din seria facute de Craciun este si aceasta prajitura, am pornit de la idea de a face prajitura Tosca, dar am deviat de la reteta ca de fiecare data asa cum imi place mie sa mai schimb cate ceva. A iesit foarte buna. Haideti sa va spun si cum am facut-o, este foarte simpla , nu va speriati :))BLAT:
Citește mai departe