Culinar

  • Tort cu motive traditionale... 523

    ...

    Citește mai departe

  • Tocăniţă de ciuperci... 434

    Astăzi, un felul doi gustos şi uşor de făcut: tocaniţă de ciuperci. De regulă când preparăm acestă reţetă este bine să cumpărat ciuperci numai de la magazin şi să evităm […]...

    Citește mai departe

  • 1 Mai: am pornit-o, muncitoreste, spre casa... 346

    Gata sejurul, Boieri Dumneavoastra!Pa-pa, mare albastra!Am pornit spre casa. Drumul potrivit de aglomerat dar promite blocaje mai pe seara. Va mai povestesc mai pe seara. ...

    Citește mai departe

  • Crutoane cu oregano / Oregano Croutons... 473

    Ingrediente / ingredients:- o bagheta - a Baguette- 2 linguri cu oregano - 2 tablespoons of oregano- sare - salt- ulei de masline - olive oilTaiem paine in cuburi mici.Cut bread into small cubes.

    Citește mai departe

  • Tort Emoticoni... 395

    Contine blat cu ciocolata, mousse de ciocolata si mousse de vanilie. ...

    Citește mai departe

  • Mamaliga cu bacon crocant, cascaval si ochiuri... 0

    In primul rand, scuze pentru intercalarea textului cu diacritice si fara... n-are rost sa mai explic. O fac des :DFrati si surori, nu stiu voi, dar eu iubesc mamaliga in toate formele ei: alba, galbena, moale, tare, simpla, prajita, la cuptor, cu branza, lapte, smantana, s.a.m.d.Am incercat multe variante si retete de-a lungul anilor. Poate voi sunteti traditionalisti si vreti sa ramaneti asa, insa eu vreau sa-mi deschid toate orizonturile, mai ales astea culinare.In Italia am invatat retete de mamliga cu ciuperci si branza, in Anglia bacon-ul e la putere si azi m-am gandit sa incerc ceva indraznet.Parerile vor fi impartite, ca deobicei, dar fiecare face ce crede. Eu iti zic ca daca ai un prieten, partener, membru familiar pe care vrei sa-l impresionezi, reteta asta pica la tanc.Asta daca omul (barbat sau/si femeie) e deschis la minte. Daca nu e, stai si fa-i mamaliga simpla cu tochitura. Nu-i nimic rau in asta.Hai ca nu te mai retin,

    Citește mai departe

  • Mamaliga cu bacon crocant, cascaval si ochiuri... 580

    In primul rand, scuze pentru intercalarea textului cu diacritice si fara... n-are rost sa mai explic. O fac des :DFrati si surori, nu stiu voi, dar eu iubesc mamaliga in toate formele ei: alba, galbena, moale, tare, simpla, prajita, la cuptor, cu branza, lapte, smantana, s.a.m.d.Am incercat multe variante si retete de-a lungul anilor. Poate voi sunteti traditionalisti si vreti sa ramaneti asa, insa eu vreau sa-mi deschid toate orizonturile, mai ales astea culinare.In Italia am invatat retete de mamliga cu ciuperci si branza, in Anglia bacon-ul e la putere si azi m-am gandit sa incerc ceva indraznet.Parerile vor fi impartite, ca deobicei, dar fiecare face ce crede. Eu iti zic ca daca ai un prieten, partener, membru familiar pe care vrei sa-l impresionezi, reteta asta pica la tanc.Asta daca omul (barbat sau/si femeie) e deschis la minte. Daca nu e, stai si fa-i mamaliga simpla cu tochitura. Nu-i nimic rau in asta.Hai ca nu te mai retin,

    Citește mai departe

  • Day 2, adica duminica. Tot Mera Resort. Dar soare. 305

    Azi a fost soare si cald. Micul dejun bufet suedez, ok per total, cafeaua la discretie, f buna. O scurta plimbare pe plaja. Dupa care am pornit spre Paradis Land, in Neptun. E parc aventura, bucuria copiilor mari (si a taticilor curajosi/inconstienti, dupa caz). A, sa va arat si hotelul in bataia soarelui. 

    Citește mai departe

  • Day 1, adica sambata. Mera Resort. In ceata.... 289

    Si am ajuns la destinatie. Venus.Dupa o scurta sfada cu gps-ul, am gasit chiar si destinatia. Mera Resort, un complex nou, de 4 stele. Ne am cazat si, fiindca all inclusive incepea abia seara, am luat pranzul in restaurant, teoretic a la carte, practic "cu tichete, achitati contravaloarea la receptie si pe baza tichetelor va servim cu meniul zilei". A durat ceva pana s-au achitat la receptie, insa o data asezati la masa mancarea a venit repede. Ciorba de burta f buna (zic altii) , ciorba de legume ok, nimic iesit din comun, escalop de curcan cu piure f bun dar dimensiunea portiei abia a saturat

    Citește mai departe

  • Negresa cu alune de padure / Brownie with hazelnuts 448

    Ingrediente / ingredients:- 50g cacao - 50g cocoa- o cana de faina - A cup of ...

    Citește mai departe
© Toate drepturile rezervate Ziarul toateBlogurile