Dragilor , nu am mai scris de ceva vreme, desi am gatit nu am mai adus nici o reteta, de ce nu stiu. Am invatat sa fac burek de la o doamna draga mie, Laura Laurentiu, am facut acum ceva timp in urma cu branza dulce si acum a venit randul si celei sarate.
INGREDIENTE:
un pachet de foi de placinta
Ulei pentru uns foile, cam 2 linguri.
UMPLUTURA:
600 gr. Branza sarata
5 linguri iaurt grecesc sau samantana
2 oua
PT. PUS DEASUPRA:
4 linguri smantana sau iaurt grecesc
1 ou
100 ml apa minerala
MOD DE PREPARARE: