Mici-Beef and pork kebabs

 

Dragii mei mie imi plac micii facuti in casa, cred ca si voua va plac. De obicei eu ii fac cu o zi inainte de ai gati. Haideti sa va spun si cum ii fac eu, daca va place reteta va invit sa ii incercati si sa imi spuneti daca v-au placut.

INGREDIENTE:

2kg carne tocata de vita

1kg carne de porc

O capatana si jumatate de usuroi

2 linguri de sare

2 linguri de Piper

4 linguri de boia de ardei

2 linguri de cimbru uscat

1 lingura ienibahar

1 lingura de bicarbonat