Scoici St. Jack Patagoniene cu legume- Patagonian Scallops with vegetable

 
 
 
Imi plac tare mult fructele de mare, scoicile, pestele, intotdeauna am vrut sa mananc scoici St. Jack. Sunt scumpe, ce-i drept dar merita. Eu am gasit doar micute, nu mari cum as fi vrut dar sunt bune si este si pentru prima data cand am facut. Va spun cu siguranta ca se gatesc foarte usor, cateva minute doar pe ambele parti.
 
INGREDIENTE:
200 gr scoici
2 morcovi mari
2 pastranaci mari
2 linguri de mazare( eu am folosit congelata)
50 gr unt
sare
piper
1 catel de usturoi
1 lingura de zahar.
 
MO...